新华社罗马10月16日专访|中国为全球粮食安全带来更多确定性——专访世界农业遗产基金会主席库哈夫坎 作为人口大国和粮食生产大国，中国不仅保障了就业，也通过实际行动为全球粮食安全带来了更多确定性。今年是联合国粮食及农业组织成立80周年。世界粮食日倡导合作进步，主题为“共同促进粮食多样性，共同创造美好未来”。库哈夫坎认为，中国正在成为全球粮食体系中一支“可靠、稳定的力量”，在满足14亿多人粮食需求的同时，通过南南合作、技术创新和知识交流发挥稳定作用。他认为，中国近年来在全球粮食安全方面实现了多重转变从强调国内供应到参与全球治理，从单边援助到合作合作，从单纯技术输出到制度共建，鲜明体现了“以内部稳定促进全球稳定”的逻辑。中国正在以消除绝对贫困、稳定粮食生产为基础，帮助其他国家提高自给自足水平。通过知识、技术和金融合作。 “这种方式超越了传统援助，强调伙伴关系和共同发展。”库哈夫坎表示，中国与联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、世界粮食计划署等机构合作，在亚洲、非洲、拉丁美洲建设了一系列农业技术培训和示范平台，推广水稻种植、鳉鱼与鱼类共存、节水灌溉、生态农业等务实举措。农民小组织化，直接惠及亿万农民。库哈夫坎说：“我亲眼看到中国专家在非洲推广高产杂交水稻，并建议东南亚山区的小农恢复水稻梯田、优化节水和农业系统。”他补充说，这些努力使全球粮食系统更具弹性。他表示，中国对外农业合作坚持因地制宜、可持续发展的原则。 “中国不是推广成本高昂且难以维护的解决方案，而是推广低成本、可重复且对小农有用的实用技术和组织方法。通过这样做，伙伴国可以获得自给自足和传播的能力，而不是被动依赖外援。”库哈夫坎强调，中国经验的价值不仅在于增产，还要体现在制度创新和体系能力建设上。随着国家重点农业文化遗产体系和乡村振兴战略的实施，我国形成了涵盖遗传资源保护、生态系统修复、数字农业、绿色能源、品牌建设的一体化治理路径。在维护食品安全底线的同时，也考虑维护综合生态安全和文化遗产，为世界可持续农业治理提供有益范式。他表示，中国南南合作以“共建、共治、交流”为核心，高度重视能力建设和制度建设。在非洲，中国专家团队正在与当地农民合作规划耕地并提高用水标准。在东南亚，我们支持建立合作社和小额信贷机制，以加强小农的组织基础设施。拉美正在推动绿色农业、工业和气候适应项目，以促进收入多元化增长和风险分散。 “这些举措将让世界看到负责任的领先国家如何将发展成果转化为公共产品。”在全球供应链不确定性加剧的背景下，中国发挥了重要的稳定作用，包括稳定生产供应、便利物流、扩大与南方国家的粮食和农产品贸易和技术合作。库哈夫坎表示，这种稳预期、稳市场、稳民生的务实行动，体现了中国对维护全球粮食体系稳定的责任担当。他表示，中国正在将传统农业智慧与现代科技相结合，推动农业绿色化、数字化、低碳化转型。农业方面。它使用低成本传感器和简单的算法来指导灌溉和病虫害监测。太阳能泵站和小型冷链将提高山区水果、蔬菜和海鲜的质量。青鳉与鱼、桑养殖池共存等生态循环模式已在东南亚等地区复制。在稳产、节药、增效的同时，促进妇女就业、青年创业，带动农业旅游和经济发展。公司拓展至工程、物流等新业务类别。库哈夫坎认为，中国的实践正在推动全球粮食治理理念的完善，从短期援助到长期共建，从一次性增产到制度治理，从内部安全到全球治理。l 责任，从“项目思维”到打造“生态、技术、市场、组织”的综合能力。 “中国不仅养活了自己，还帮助世界更好地养活自己。”